奶茶行业竞争太大 ,门店该如何脱颖而出
发布时间 :2021-08-03 17:02 来源 :wnsr威尼斯品牌中心 阅读次数 :次
奶茶作为目前年轻人必不可少的饮品 ,市场的潜力是非常大的 ,在市场的需求下 ,越来越多的茶饮品牌冒头 ,从而给茶饮行业带来了很大的竞争力 ,竞争虽说能够促进行业发展,但加盟商所面临的问题就比较大,辛苦多年的积蓄投入奶茶行业 ,一旦被市场淘汰,所有的辛苦将付之东流 ,相信很多的奶茶加盟商都会有这样的担心,接下来我们就来了解一下在这个竞争巨大的茶饮市场 ,你的门店如何才能脱颖而出 。
相信现在很多城市一条街道或者一个商圈,分布很多家奶茶店,那么作为其中的任何一家,都应该能感觉到竞争压力巨大 。想要从这些门店当中脱颖而出 ,就必须要做到以下几个方面 。
以消费者为中心,做好服务
经营奶茶门店也属于服务行业 ,优质的服务可以和消费者建立良好的用户关系 ,让消费者拥有舒心的购物体验,从而建立起长期的消费联系。在处理消费者的问题时也要做到顾客是上帝 ,尽力解决消费者的需求 ,如果门店的出品有瑕疵 ,首先要表达歉意 ,其次通过补偿的方式化解消费者对于产品瑕疵所带来的不良情绪。其实说白了 ,就是一句话 ,以消费者为中心,做好服务 。
深耕自己的优势
在面对巨大竞争压力的时候 ,可以适当换换思路 ,发现一下自己经营奶茶门店的优势是什么 ?比如优势是亲民 ,那就把亲民这个优势放大 ,在日常经营中通过店招或易拉宝将一些主打产品的价格露出 ,与同行品牌保持差异化 ,从而形成自己的固定客群 。